Shenare shenare, detta är alltså min blogg som handlar om....allt som finns mellan himmel och jord. För det mesta skriver jag om känslor och vad som händer i min vardag.
Hoppas ni fortsätter följa min blogg.
Peace!
Idag har jag vart inne i stan och handlat, även övningskört. När jag kom hem va det matlagning som stog på schemat, det är en korv och pasta gratäng typ.5.port:500g pasta stavar300-400g smakrik korv200g brieost(om man vill)2 burkar krossade tomater2dl riven ost1. Koka pasta efter anvisningar på paketet och lägg ut det jämnt i en plåt/form. Skär en brieost i tunna skivor och strö ut över pastan.2. Stek korvpengarna och löken i en djup stekpanna. När du tycker att du fått en fin stekyta på korven så häller du på de krossade tomaterna och kryddar med de kryddor du tycker passar.(jag använde salt, peppar, paprikakrydda, oregano och en skvätt aromat). Låt det stå och puttra i ca; 5min.3. Häll korv och tomat blandningen över pastan och brieosten. Strö färsk/frusen persilja överst på den nu nästan färdiga gratängen.4. Fördela riven ost över och strö sedan över lite persilja till för finhetens skull.Ställ den i ugnen på 225° i ca; 16min.5. Den är färdig för att äta, servera gärna med en god sallad till.Hoppas det smakar!